Descripción
El chayote es un fruto verde de forma ovalada o alargada, con textura lisa o ligeramente rugosa y pulpa blanca, firme y jugosa. De sabor suave y bajo contenido calórico, es una hortaliza versátil utilizada tanto en la cocina doméstica como en la industria alimentaria. En Veracruz, México, se cultiva extensamente gracias a su clima templado-húmedo y suelos fértiles.
Excelente Calidad
Hortaliza Versátil
Sabor suave y bajo contenico calórico
Selección Y manejo
Seleccione frutos firmes, sin magulladuras ni manchas oscuras. Evite los chayotes excesivamente blandos o con grietas. Mantenga en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, para preservar su frescura y textura.
Almacenamiento
Temperatura:
7-10°C
Humedad relativa:
85–90 %
Vida útil:
3-4 semanas.
Origen Y disponibilidad
Producido principalmente en Orizaba, Veracruz, México. Disponible durante todo el año, con mayor cosecha entre agosto y diciembre.
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Contacto
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